孩子放假中....
今天一早,Sidney就在廚房準備些流心月餅的製作,
流心,奶黃餡,餅皮,
該凍的凍,該冷藏鬆弛的鬆弛好,
趁著這些食材冷凍鬆弛的幾個小時,
帶著孩子外出閒晃,加領取預購商品,
領商品同時,在店裡發現元寶模....
其實好幾個月前到現在...一直猶豫該不該入手元寶模呢??😅
因為它的外型太討喜,今天終於將它帶回家,💪
回到家已是近午後了...備好午餐,餵飽小孩,
看著燒燙燙的新模子,忍不住先來試用看看!因為月餅還需再冷凍一下子才可以烘烤!
元寶模這次Sidney拿來試烤海綿蛋糕,
烘烤時其實心裡挺緊張的!!
坦白說,今天這兩款品項,都是第一次製作!!
若雙雙失敗,真的會非常沮喪!🙈
還好還好,
元寶可愛出爐,👌
流心也有流心,👌
真讓人開心❤️
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